【農業分野の方必見！】特定技能で外国人を雇用する方法

2026-01-23

現在人手不足が深刻な農業分野では、「特定技能制度」を活用した外国人材の受け入れに注目が集まっています。この記事では、特定技能の概要、農業従事者を雇用する手順、注意点をわかりやすく解説します。

特定技能とは？

特定技能とは、日本の深刻な人手不足の分野で、即戦力として働くことができる外国人に与えられる在留資格のことです。特に「特定技能1号」は、農業分野（耕種農業・畜産農業）でも活用が進んでおり、特定技能外国人が農作業や家畜管理等の現場で働くことが可能となっています。

この制度の特徴は、一定の技能水準と日本語能力を、客観的な試験によって確認することです。技能試験や日本語試験に合格すれば、在留資格の取得が可能となり、最長5年間の就労が認められます。

また、「技能実習」からの移行も多く、現場経験のある外国人材を雇用できる点も魅力です。人材不足に悩む農業分野の事業者にとって、特定技能制度は安定的な労働力確保の有効な選択肢だと言えます。

農業従事者を雇用する手順

農業分野で特定技能外国人を雇用するためには、まず受け入れ企業としての体制整備が不可欠です。具体的には、労働条件通知書の作成、社会保険加入体制の確認等、労働法令を遵守できる環境を整える必要があります。

その上で、技能試験・日本語試験に合格した人材を「登録支援機関」や紹介業者、あるいは直接採用等を通じて募集することになります。雇用契約を締結した後は、出入国在留管理局へ「在留資格認定証明書」の交付申請を行います。そして、許可が下りれば入国・就労が可能となります。

さらに受け入れ企業には、外国人材に対する生活オリエンテーション、各種行政手続きの支援が義務付けられていますので、通常登録支援機関を利用することになります。受け入れの流れを正しく理解し雇用することで、スムーズな人材確保につながります。

注意点とは？

特定技能で外国人を雇用する場合には、制度を十分に理解することが重要です。まず、受け入れ企業には、適切な支援計画の作成と実施義務があります。また、生活相談や日本語学習の機会の提供等、就労だけでなく生活面でのサポートも求められます。

さらに、賃金や労働条件は、日本人と同等以上であることが原則であり、長時間労働や過重な作業内容に対して、厳しくチェックされます。それに加えて、農繁期・農閑期による労働時間の変動についても、十分配慮する必要があります。受け入れが不適切に行われた場合、指導の対象となる可能性がありますので、関係法令の理解は重要です。

登録支援機関や行政書士等の専門家に相談しながら、様々な手続きを進めることで、トラブルを未然に防ぐことができ、安心して特定技能外国人を雇用することができます。